みかんと闘った10/24
みかんをいただいた。
酸っぱいみかんは好きなのだけど、甘くなってくると一気に苦手になってしまう。
毎日毎日みかんの甘さが大丈夫かハラハラするので、何年か前に2回ほど作ってみた、自家製みかんの缶詰的なものにしてしまうことにした。
工程的には難しいことは何もないけど、薄皮をキレイにするのに時間がかかる。
今回も2時間近くせっせか皮をむきました。
その後シロップを作りながら、砂糖の量の多さに震えたヾ(;´Д`●)ノ
『飲まなきゃ大丈夫』そう言って、砂糖のお風呂にぷるぷるなみかんを入浴。
お風呂が冷めたら冷蔵庫へ。
明日には食べれるかな。美味しいといいな。
作るのひーひー、食べるの一瞬。
その一瞬が幸せに満ちたりてますように(*˘︶˘*).。.:*♡