思い出をすする11/4

揚州商人のラーメンを幼馴染からお土産にいただいた。

幼馴染に教えてもらった思い出のお店の思い出のラーメン

お店は麺が選べるので、太めのやつを頼んでた気がしたけどどうだっけな………il||li (つω-`*)il||li

おんなじ細麺だったっけなぁ……。久しぶりすぎて、記憶が怪しいダメっぷり。

お店では激辛のやつ食べてるのは覚えてたので、作る時に生の唐辛子は入れてみた。

でも、ビビって種をだいぶ抜いたから、全然辛くなかった｡ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ｡

幼馴染はパクチー嫌いだから頼まないけど、私は大好き。

店舗ではパクチートッピングもお願いする。

なので、おうちで揚州商人もしっかりとパクチー盛り盛りです。

具材を欲張りすぎて、スープがめちゃくちゃ少ない酸辣湯麺になってしまったけど、思い出の味を堪能できました。

また一緒に行きたいなぁ。餃子も食べたいね。

あと一袋残っているので、大事に食べようと思います。次はしっかり辛く作ろう。

優しい気持ちをありがとう。ご馳走様でした。