今日は少し遠出の11/16

この日は、大好きな友人女性の主催するスパイスカレーの講座を受けに電車に乗って行った日。

混む時間帯に家を出ることになったので、バスには乗らずに駅まで歩くことにした。

歩いていても少しずつ、寒さを感じる強さが強くなってきていて

しっかり歩き始めたこの数日の間でも季節は変わってきてるんだなぁ

としみじみ

時々、昨日の頑張りのせいか左足の土踏まず付近が体重がかかると鈍く痛むのが気にかかる

歩き方が悪いのかもしれないな。

約束の時間より少し早めに目的の駅に着けたので、コンビニで少し時間をつぶすことにした。

セブンイレブンを発見し、ピスタチオチョコを求めて入ったら

ここの店舗にもちゃんと売っていて大喜び(๑˃̵ᴗ˂̵)

彼女へのお土産も含めて3袋、温かいほうじ茶と一緒にしっかりと購入する。

これでしばらくは探さなくてよさそう٩( ‘ω’ )

ほうじ茶をカイロ代わりににしつつ、ほかほかしながら会場へ。

彼女のスパイスカレー講座は

楽しかったのはもちろんなのだけど

彼女が受講者の方々に堂々とスパイスの説明や作り方の工程を話している姿を見て

なんだか新鮮な気持ちと共に、とても素敵で輝いているなぁと思った。

講義のあとに試食という形で4種類のスパイスカレーと、バスマティライス、紫蘇生姜、スパイスに漬けた黄身を少し柔らかめに仕上げた茹で卵と、パパドというパリパリした薄いお煎餅みたいなものがトッピングされたプレートをいただいて大満足。

彼女の作るカレーは単品で食べても、もちろんとても美味しい

でも何種類かのカレーと、卵や紫蘇生姜などのアクセント的な要素？でのってるカレー以外の何品かをどのように組み合わせて食べても、全てを混ざり合わせても

味が喧嘩することなく融合して、うまみがどんどん重なっていくのだから驚きで

私はそれを楽しみながら食べるのがイルージョンにかけられてるようで、わくわくして大好き。

ただ販売は1食分の冷凍パウチになっているので、今回のプレートのように家で何種類ものカレーをあいがけするのは量的に人数がいないとなかなか難しいんだよね……｡ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ｡やりたいけど。

なので、どうしても混ざりゆく味が食べたい時には

毎週日曜日と、不定期で月曜に月2回ほどやっている予約制のイートイン

そこで出してくれるカレープレートで堪能することにしている。

ドリンクからデザートまで全部美味しいので、絶対に空腹で行ってしっかりと食べ尽くすと決めている。

今月からまた新しいメニューに変わったらしいので、予約をしなければ٩( ᐛ )و

彼女の作り出すスパイスカレーの世界がどんどん広がって、たくさんの人達がこの味に出会えますように。

新しい世界を自分の手でどんどん広げていく彼女は、本当にすごいと思う。

尊敬や憧れがある中

私にも何かできることってあったりするのかな？

私の人生、これでいい？

そんな風に思ったりなんかして。

この日の歩数は

11523歩

昨日より歩いてた！

とても刺激的だった11/16

お写真は、イートインの時に食べたプレート。

この日の試食プレートは、写真に撮り忘れて食べちゃったのでこちらで(๑>؂<๑)۶